| 南瓜牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 750克 | 南瓜牛肉汤热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于瑜伽169分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜牛肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、牛肉（250克）、盐（适量）
1/3. 南瓜去皮、去瓤后，洗净，切成3厘米左右的方块待用；
2/3. 牛肉去筋膜，洗净切成2厘米左右的方块，放入沸水中焯变色后捞出，洗去血沫待用；
3/3. 在沙锅内放入1000克左右的清水，用大火煮开以后，放入牛肉和南瓜，煮沸，转小火煲约2小时，用盐调味即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、驱蛔虫、防癌治癌等功效；可与排骨、墨鱼、五花肉搭配；与基围虾、黄鳝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、增强免疫力、强筋壮骨等功效；可与大白菜、芋头、山楂搭配；与白酒、鲇鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜牛肉汤热量423 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠49.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾467 毫克