| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 685克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于水中柔软体操242分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜豆沙饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、红豆沙（适量）、糯米粉（适量）、枸杞子（适量）
1/12. 南瓜切薄片：
2/12. 上锅蒸10分钟，倒出水分：
3/12. 南瓜趁热压烂，加入糯米粉搅拌均匀，再加入面粉搅拌：
4/12. 揉成面团，粉的分量我是糯米粉多点，面粉少点，边加边揉，直到面团不粘手：
5/12. 把面团分成大小相当的若干份，红豆沙馅也分成大小相当的若干份：
6/12. 把面团用手掌压扁，慢慢用手压成中间厚，四周薄，放进豆沙馅：
7/12. 用面团包起豆沙馅：
8/12. 收口后，稍压扁面团：
9/12. 用牙签压出瓜纹：
10/12. 用枸杞子做瓜蒂，如果有葡萄干就可以用葡萄干做瓜蒂也好看：
11/12. 锅里水开后，进锅大火蒸10~15分钟就可以啦：
12/12. 来看看特写，金黄透亮，是不是就像一个黄金果一样呢？
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、降血压等功效；可与火腿、虾皮、牛腩搭配；与西红柿、基围虾、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、健美减肥等功效；可与薏米、鲤鱼、糯米搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止虚汗、活血行气等功效；可与莲藕、枣、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙饼热量967 千卡
- 脂肪1.46 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物104.3 克
- 钠27.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾305 毫克