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晶莹南瓜冻

晶莹南瓜冻的热量和减肥功效

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晶莹南瓜冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琼脂31千卡311千卡1.1克0.2克
南瓜15千卡22千卡0.7克0.1克
总量80晶莹南瓜冻热量/卡路里46千卡
开货车 热量46千卡,相当于开货车7分钟消耗的热量...390

晶莹南瓜冻的做法共6个步骤

食材主料/辅料

琼脂(10克)、南瓜(70克)、清水(500克)、冰糖(60克)
晶莹南瓜冻的做法图解1

1/6. 300克清水倒进小锅,南瓜切片放进去煮软,冰糖也放进去煮融;

晶莹南瓜冻的做法图解2

2/6. 10克琼脂放进大碗里,用200克清水泡软;

晶莹南瓜冻的做法图解3

3/6. 南瓜沥干水分,用叉子或勺子压烂;

晶莹南瓜冻的做法图解4

4/6. 把泡软的琼脂放进小锅的冰糖水里小火煮,边煮边搅拌至琼脂完全融化;

晶莹南瓜冻的做法图解5

5/6. 把南瓜泥倒进小锅,保持小火,把全部材料搅拌均匀关火;

晶莹南瓜冻的做法图解6

6/6. 锅里的材料,倒进容器里,自然冷却1个小时左右(或者盖上保鲜膜放冰箱里)凝固后就可以吃了。

食材功效信息

琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有凉血、清热祛湿、滋阴降火等功效;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、预防高血压、通便等功效;可与墨鱼、芦荟、糙米搭配;与海鱼、海虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 晶莹南瓜冻热量46 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物81.6 克
  • 4.1 毫克
  • 116 毫克
  • 7.4 毫克
  • 156 毫克

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