| 酸甜藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 116克 | 酸甜藕片热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于上课119分钟消耗的热量...108 | |||||
酸甜藕片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
新鲜嫩藕（一根（约半斤了））、盐（一点点）、白糖（约2两）、醋（约1两）、白开水（适量）
1/10. 先准备一个干净的玻璃瓶，里面倒入一些凉开水，加入盐，一大半的糖先融化在里面
2/10. 准备鲜嫩的藕段，去节
3/10. 去皮再冲洗一边
4/10. 切成厚度一样的藕片，按照自己喜欢的口感切厚或者薄！
5/10. 全部尽快装进已经有凉开水的瓶子里，然后加入倒入醋，可以先试一下味道，一直按照合自己喜欢的味道加入糖或者醋！
6/10. 然后像途中的方法，铺一层保鲜磨，再该上盖子
7/10. 前后左右
8/10. 上上下下，做一做运动！
9/10. 马上里面的泡水就均匀了！
10/10. 然后放在冰箱里冷藏一天左右就可以吃了！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、调解血液、防衰老等功效；可与大蒜、土豆、姜搭配；与羊骨、猪骨汤、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜藕片热量214 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠46527.9 毫克
- 钙617 毫克
- 铁28.1 毫克
- 钾333 毫克