| 双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 545克 | 双色馒头热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于健美操228分钟消耗的热量...280 | |||||
双色馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、酵母粉（适量）、温水（适量）
1/3. 南瓜削皮切片，微波炉高火3-5分钟，用勺子碾成泥，等待温度降低，直接将酵母粉倒入南瓜中搅拌（南瓜比较嫩出了很多汁，如果汁少可加些温水），等待酵母充分活跃后，加入面粉和成光滑的面团；再另外用温水浸泡酵母和一团白面；发至两倍大就好了。
2/3. 发酵好的面团排气，将两色面团擀成同等大小后摞在一起，从一边卷起，滚成圆柱形，用刀切成等份即可。
3/3. 将面团静置松弛30分钟，底部抹油（防止粘笼屉），冷水上锅，水开后大火蒸15分钟，即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、益气等功效；可与墨鱼、虾皮、枣（鲜）搭配；与上海青、皮皮虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色馒头热量1064 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质52.44 克
- 碳水化合物109.02 克
- 钠63.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾1100 毫克