| 香蕉摩卡冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 浓咖啡 | 克 | 1千卡 | 2千卡 | 0.12克 | 0.18克 |
| 巧克力酱 | 克 | 263千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 194克 | 香蕉摩卡冰淇淋热量/卡路里311千卡 | |||
1/5. 提前做好焦糖糖浆,浓咖啡要放凉备用。
2/5. 香蕉去皮用勺子压成泥状,如果想口感更细腻可以用食品加工机搅打。
3/5. 跟所有的材料混合均匀,倒入密实袋(不要用保鲜袋,太薄容易在碾揉时破裂)放入冰箱冷冻。
4/5. 隔一小时后取出,用手碾揉一遍(如果冻的太硬,就需要用擀面杖敲打让其变得松散),重复两三次即可。
5/5. 用保险盒盛放也可以,冻硬后取出用勺子刮松两遍即可。
浓咖啡的热量2千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心血管疾病、降血压、帮助消化等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与杨梅、巧克力、金桔相克,同食可能会引起不适;