| 蒜蓉肉末盖浇米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 总量 | 260克 | 蒜蓉肉末盖浇米线热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于修筑围墙154分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉肉末盖浇米线的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤肉末（一份）、米线（一份）、青菜（四片）、花生碎（一点）、盐（适量）、榨菜（适量）
1/5. 肉末的卤制方法：
肉末入油锅翻炒肉色发白时加入蒜蓉、姜碎
再倒入蚝油和老抽
稍加一点热水煮开后小火四十分钟即可
2/5. 青菜切条 榨菜切丝
3/5. 青菜入油锅走过加入开水、盐、榨菜丝待水滚后关火
4/5. 锅入水烧开下入泡软的米线滚后捞出
5/5. 将青菜和汤浇在米线碗里
再舀几勺蒜蓉肉末在米线上
洒入花生碎和葱花
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、暖胃、补血等功效；
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营养信息
- 蒜蓉肉末盖浇米线热量923 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物16 克
- 钠16.3 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾14 毫克