| 脆炸香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 517克 | 脆炸香蕉热量/卡路里1249千卡 | |||

1/4. 鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2/4. 香蕉去皮,从中间切断。

3/4. 香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。

4/4. 锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肠、治疗高血压、治热病烦渴等功效;可与李子、燕麦、苹果搭配;与酸奶、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干辣椒、丝瓜、北极虾搭配;与牛奶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;