| fantastic bread热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | fantastic bread热量/卡路里47千卡 | |||
1/5. 将面粉和盐放在一个大碗里,在中间挖一个洞
2/5. 将酵母,白糖,水和牛奶倒入洞里
3/5. 迅速将面团揉捏,并在上面盖上毛巾放置于温暖处1-2个小时使得面团发酵至两倍大(需要耐心哦)
如果没有耐心的话可以将将面团放入冰箱过夜,第二天早上也会发酵

4/5. 将面团从碗里取出,放在撒好面粉的台面上,(切记不要揉捏)并且将其切成小块

5/5. 烤箱预热,240度,17-20分钟(此时一定要注意哦,别烤糊了)
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治便秘、大便秘结等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与橙子、钙粉、菠菜相克,同食可能会引起不适;