| 银鱼炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 446克 | 银鱼炒鸭蛋热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于拳击78分钟消耗的热量...720 | |||||
银鱼炒鸭蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银鱼干（半碗）、鸭蛋（两只）、葱（一根）
1/3. 银鱼提前用清水泡发
葱切丁
2/3. 鸭蛋加盐、黄酒一点、葱花打匀 再将沥干水的银鱼放在蛋液内拌匀
3/3. 炒锅倒入橄榄油 油微热时将银鱼蛋液倒入划炒 即可装盘
食材功效信息
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、清肺火、降阴火等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼炒鸭蛋热量940 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠867 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克