| 椒盐手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 椒盐手抓饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/8. 面粉加少量盐和糖,再加适量温水和成柔软的面团,饧发半小时以上,然后擀成大薄片。

2/8. 抹上一层色拉油,撒上椒盐。

3/8. 像叠被子一样一反一正折叠起来。

4/8. 分成几段,用手揪用刀切都行。

5/8. 取一段抻长后盘起来。

6/8. 用擀面棍擀成饼坯。

7/8. 电饼铛预热好以后,在饼坯两面刷上色拉油,放饼铛里开烙。

8/8. 烙好的饼拿出来用铲子扒拉开,用手抓着吃就行啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;