| 酱爆小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 698千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 750克 | 酱爆小龙虾热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于踢踏舞145分钟消耗的热量...288 | |||||
酱爆小龙虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（750克）、青红椒片（适量）、大蒜（3瓣）、葱（2根）、料酒（2勺）、生抽（1勺）、豆瓣酱（大半勺）、白糖（半勺）
1/3. 小龙虾去头，尾部掐断，抽出肠泥，洗净沥干，加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片。
2/3. 油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱，炒匀。
3/3. 倒入小龙虾，翻炒均匀。加1勺料酒，半勺糖，焖一会儿。撒葱花。可以不加盐了。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆小龙虾热量698 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克