| 牛油果酱蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 327克 | 牛油果酱蔬菜沙拉热量/卡路里217千卡 | |||

1/5. 圣女果切片 香菜切碎放在盘子里

2/5. 牛油果切开 用叉子去除大核 慢慢刮出黄绿色的果肉 深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉

3/5. 将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上

4/5. 将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和 倒入上述果酱上

5/5. 撒入黑胡椒粉拌匀 再将沙拉舀入牛油果壳里即可
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有呼吸道感染、治疗便秘、润肺清燥等功效;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、降血脂、降血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与黄瓜、绿豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、和胃调中、祛除寒气等功效;可与虾、羊肉、黄豆搭配;与黄瓜、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;