Bruschetta的热量和减肥功效

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Bruschetta热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
法棍	克	494千卡	296千卡	7.67克	0.77克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
紫苏	克	122千卡	174千卡	0.2克	11.9克
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
总量	923克	Bruschetta热量/卡路里758千卡
热量758千卡，相当于采花253分钟消耗的热量...180

Bruschetta的做法共3个步骤

法棍（适量）、番茄（适量）、紫苏（适量）、西兰花（适量）、西葫芦（适量）、salami香肠（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）、马祖里拉芝士（适量）、番茄酱（适量）

1/3. 番茄去籽切小丁、紫苏切碎，加适量盐、黑胡椒搅拌均匀，再加入量约为番茄1/4的橄榄油，腌制10-20分钟。法棍切厚为1cm的片，烤成金黄色，把腌好的番茄碎铺在烤好的面包片上即可。

2/3. 西葫芦切薄片、西兰花改成小朵焯熟，用少许盐略腌，摆在抹好番茄酱的法棍切片上，撒马祖里拉芝士丝，入烤箱至芝士融化即可。

3/3. salami香肠2片，摆在抹好番茄酱的法棍切片上，撒马祖里拉芝士丝，入烤箱至芝士融化即可。

法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、护肤、治疗高血压等功效；可与卷心菜、西葫芦、鸡蛋搭配；与皮皮虾、南瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；

紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有润肺、温中、宽肠等功效；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、增强免疫力等功效；可与虾、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、润泽肌肤等功效；可与羊肉、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；