| 土茯苓煲龟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龟 | 克 | 624千卡 | 121千卡 | 18克 | 4.5克 |
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 766克 | 土茯苓煲龟热量/卡路里1124千卡 | |||
1/3. 买龟时宰好斩件回家后清洗干净,猪骨洗净斩件,两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用
2/3. 土茯苓洗净浸泡片刻,蜜枣去核
3/3. 砂煲里放适量清水煲开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2.5小时即可。喝时根据个人口味加盐调味
龟的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;与前臀尖、肉末、野猪肉相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有延缓衰老、益力气、泽皮肤等功效;可与西洋参、米醋、香醋搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;