| 糖三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 糖三角热量/卡路里2016千卡 | |||

1/5. 将酵母放在温水中搅拌均匀后静置15分钟,倒入面粉中,揉成均匀光滑的面团,盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至两倍大

2/5. 50g红糖和50g面粉搅拌在一起备用

3/5. 将发酵好的面团排气,重新揉圆后待再次发酵后揉成长条状,等分成若干小面团。取一个小面团擀成面皮后,包入红糖馅,整形成三角

4/5. 将包好的糖三角用保鲜膜盖好静置10分钟

5/5. 蒸锅内注入2/3满的水,铺好蒸屉和笼布,大火上气后放入糖三角,加盖旺火足气15分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、缓中止痛、活血等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与竹笋、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;