| 金瓜牛奶蔬菜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 574克 | 金瓜牛奶蔬菜羹热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于健身操25分钟消耗的热量...280 | |||||
金瓜牛奶蔬菜羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金瓜（一个）、芹菜（一根）、胡萝卜（半根）、洋葱（半个）、黄油（一小块）、牛奶（一袋）、玉米油（适量）、盐（适量）
1/9. 芹菜，胡萝卜，洋葱全部切成小丁。金瓜切成片。
2/9. 小火黄油润锅。
3/9. 黄油熔点低，很快就会融化，融化后放入洋葱，开中火。
4/9. 洋葱丁炒香后放入胡萝卜丁，翻炒均匀
5/9. 再放入芹菜丁炒匀后。
6/9. 放入金瓜片炒匀
7/9. 加入热水，水量约快要没过金瓜片。
8/9. 待金瓜煮软后，加入一袋牛奶，翻煮片刻，关火晾凉。
9/9. 约室温左右放入搅拌桶内，用搅拌机打成羹。
食材功效信息
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防癌治癌、解毒杀虫等功效；可与牛里脊、燕麦、墨鱼搭配；与皮皮虾、大花蟹 、羊肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、养血补虚等功效；可与武昌鱼、香菇、番茄搭配；与毛蛤蜊、菊花、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、促进消化等功效；可与香菜、西兰花、莴笋搭配；与柚子、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金瓜牛奶蔬菜羹热量117 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠74.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾306 毫克