| 香烤黑椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜粉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | 16.55克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 515克 | 香烤黑椒鸡翅热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于推举332分钟消耗的热量...180 | |||||
香烤黑椒鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（9个）、大蒜粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、李锦记老抽（适量）、黑胡椒粉（适量）、海天金标生抽（适量）、小辣椒粉（适量）、盐（适量）、朗姆酒（适量）
1/8. 准备所有的材料。
2/8. 鸡翅中洗净沥干水份。
3/8. 用刀背把鸡翅两面拍拍，并把鸡翅背面划2-3刀。
4/8. 每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒，抹匀
5/8. 每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。（
6/8. 翻面步骤同上，把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜，腌至少3小时以上。
7/8. 烤盘垫锡纸，190度，中层25分钟左右，中途翻面。
8/8. 烤好的鸡翅，吃之前撒适量黑胡椒碎，味道更佳。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
大蒜粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、祛腥提味、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、调味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 香烤黑椒鸡翅热量997 千卡
- 脂肪17.67 克
- 蛋白质46.76 克
- 碳水化合物176.64 克
- 钠10168.8 毫克
- 钙597 毫克
- 铁19.37 毫克
- 钾2808 毫克