| 酸甜米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 623克 | 酸甜米线热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于刷牙74分钟消耗的热量...120 | |||||
酸甜米线的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米线（20克）、白菜叶子（2片）、生菜（1棵）、鸡汤（1碗）、甜面酱（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、麻油（适量）
1/9. 所有食材准备好。
2/9. 米线放温水中泡软。
3/9. 汤锅加热，倒1碗水，1碗鸡汤，放米线下锅煮2分钟，并加入少量的盐。
4/9. 米线煮软后，捞出装碗内，并将汤汁浇在米线上。
5/9. 汤锅洗净，烧开水，放洗净的白菜和生菜下锅焯烫片刻。
6/9. 白菜生菜变色后立即捞起，摆在米线碗内。
7/9. 炒锅加热，倒入少量的食用油。
8/9. 加一勺甜面酱，一勺番茄酱下锅翻炒均匀。
9/9. 酱料翻泡烧好后关火，并将酱料装入米线碗内，并淋上几滴麻油，吃的时候搅拌均匀即可
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、健脾、聪耳等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、抑制病毒、驱寒利尿等功效；可与海带、大蒜、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 酸甜米线热量149 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物21.46 克
- 钠415.3 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1003 毫克