| 紫甘蓝肉酱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 418克 | 紫甘蓝肉酱炒饭热量/卡路里709千卡 | |||

1/4. 用的酱料,母亲的牛肉酱

2/4. 锅中倒入适量的玉米油,葱花爆香锅底,7成热的时候下入紫甘蓝煸炒均匀。

3/4. 倒入牛肉酱煸炒后,倒入剩米饭,放入适量的盐,超散。

4/4. 炒好后直接盛入格拉斯,当容器使用即可。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与青椒、紫菜、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、提鲜等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;