| 发面烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 发面烙饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于自行车测功器198分钟消耗的热量...300 | |||||
发面烙饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、水（适量）、食用油（适量）
1/4. 揉成光滑的耳垂般柔软的面团
2/4. 进行基本发酵至2倍大
3/4. 擀平，卷起，再擀平，表面抹油，洒盐，从上而下卷起成长条，再卷成圆形，压扁，再发酵至1.5倍大
4/4. 不粘锅落油，放面团煎至两边有点黄，蘸水，盖锅盖，两边共烙6~7分钟水干表面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发面烙饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克