| 橙味儿蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 119克 | 橙味儿蒸糕热量/卡路里428千卡 | |||

1/6. 将果珍粉,橙汁及玉米油一起搅拌均匀

2/6. 全蛋加糖用打蛋器由慢到快打到蛋液颜色变浅至乳白色,捞起蛋糊呈线条状,滴落不会立刻消失,再慢速打1分钟

3/6. 筛入低粉和泡打粉,并加入1)中的混合液。

4/6. 翻底搅拌均匀至无颗粒的面糊状

5/6. 将面糊倒入合适的容器中,盖保鲜膜静置10分钟。

6/6. 放入沸腾的蒸锅中,蒸25分钟左右,不烫手时切片即食
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;