迷你油条的热量和减肥功效

1/6. 牛奶微波炉加热一下，温热就好，加入苏打粉，泡打粉搅拌均匀。

2/6. 中筋面粉和盐混合，倒入1中的牛奶混合液，搅拌揉成均匀的面团。

3/6. 再加入1大勺植物油，继续揉面团，直至油都被面团吸收，最后的面团稍微有点粘手，但表面还是光滑的感觉。揉好的面团盖上保鲜膜，室温静置一个晚上备用。

4/6. 将静置好的面团取出，案板和手上都涂满油，用擀面杖将面团擀开成大长方形，擀开的越薄越好，这样炸出的油条不会实心，中间空洞够大。

5/6. 擀开好的面皮等分切开，这里我是只想用少量的油来炸油条，所以切的比较小份。