| 荷兰豆炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 454克 | 荷兰豆炒香肠热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于漂流128分钟消耗的热量...300 | |||||
荷兰豆炒香肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（半斤）、香肠（二根）、鲜香菇（二三朵）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、大蒜（一瓣）
1/8. 荷兰豆摘去二头，撕去老筋。（我一般摘头的同时撕去筋的）放入盆中洗净沥干水待用
2/8. 香肠斜切成薄片
3/8. 鲜香菇洗净切丝
4/8. 大蒜拍松去壳，切末
5/8. 锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末煸香
6/8. 倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿，使荷兰豆变翠绿色
7/8. 加盐（或高汤），适量水焖煮约三四分钟
8/8. 至荷兰豆软嫩，加一点点糖，适量味精调味即成
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、抗癌、生津止渴等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 荷兰豆炒香肠热量641 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物77.8 克
- 钠2319.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7 毫克
- 钾589 毫克