咖喱牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、安胎补神、止渴止涎等功效；可与土豆、菜花、姜搭配；与橘子、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

葱段具有滋阴补阳、抗癌、预防高血压等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防癌症、防肿瘤等功效；可与醋、生菜、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、和中养胃等功效；可与豇豆、牛肉、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、西葫芦、大蒜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；