| 排骨汁烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 排骨汁烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于椭圆运动机22分钟消耗的热量...600 | |||||
排骨汁烧土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨汁（一碗）、土豆（三个）、老抽（一小勺）、盐（少量）、鸡精（少量）、胡椒粉（少量）
1/4. 排骨汁一碗，土豆三个去皮切滚刀；
2/4. 排骨汁倒入汤锅内，加入适量的水，一小勺老抽，大火烧开；
3/4. 待汤汁沸腾时，下入土豆，加少量盐，拌匀，盖上锅盖闷煮，煮至沸腾时改小火；
4/4. 每间隔五分钟，开盖用勺子抄动一下，避免糊底，煮约15-20分钟左右，用筷子戳一下，如果很容易可以戳到底，就煮好了，然后大火收一下汁，收的时候要不时的抄动，收至最后汤汁变得很浓稠，基本上快收干时就可以关火了，起锅前加少量鸡精胡椒粉即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、健脾等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨汁烧土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克