| 豌豆卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 835千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 卤肉 | 克 | 230千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 850克 | 豌豆卤肉饭热量/卡路里3020千卡 | |||
 热量3020千卡，相当于冰上钓鱼1510分钟消耗的热量...120 | |||||
豌豆卤肉饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豌豆（250克）、卤肉（100克）、大米（500克）、卤肉汁（适量）
1/7. 豌豆去皮，在水中泡一会。
2/7. 大米洗净去水放入电饭锅中。
3/7. 把卤肉汁倒入电饭锅中，没过大米即可。
4/7. 再把肉放在上面。
5/7. 盖盖，按下煮饭键开始煮米饭。
6/7. 当汤汁快收干的时候把豌豆倒上，铺平。
7/7. 当煮饭键弹起后，用铲子把锅中的饭翻一翻，盖盖再焖15分钟即可。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、止泻痢、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消食化滞、开胃、健裨等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、养胃等功效；可与枇杷、胡萝卜、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆卤肉饭热量3020 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质40.15 克
- 碳水化合物179 克
- 钠15.7 毫克
- 钙947 毫克
- 铁52.4 毫克
- 钾1208 毫克