| 荷香栗子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 744克 | 荷香栗子肉热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于汽车打蜡587分钟消耗的热量...270 | |||||
荷香栗子肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、板栗（1包）、荷叶（适量）、水发香菇（5个）、酱油（100克）、白糖（150克）、味精（20克）、盐（适量）、香料（1包）、加饭酒（适量）
1/6. 将水发香菇，五花肉，板栗准备好。
2/6. 炒锅加油放入白糖炒至冒泡起色。
3/6. 放入五花肉，香菇，板栗，翻炒上色。
4/6. 加水漫过肉放入酱油，白糖，盐，味精，加饭酒，香料，用小火焖20分钟左右至板栗熟透即可。
5/6. 荷叶放开水中浸泡10分钟左右洗净。
6/6. 请大家试试看味道怎样。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补肾养血等功效；可与冬瓜、茄子、白菜搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有滋补、治疗便秘、厚补胃肠等功效；可与鸡胸肉、无花果、仔鸡搭配；与杏仁、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、减肥、健脾升阳等功效；可与螃蟹、茡荠、大米搭配；
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营养信息
- 荷香栗子肉热量2640 千卡
- 脂肪59.83 克
- 蛋白质38.67 克
- 碳水化合物62 克
- 钠94.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾633 毫克