| 泡菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 955克 | 泡菜豆腐汤热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡，相当于堆肥421分钟消耗的热量...300 | |||||
泡菜豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（400克）、五花肉（一小块）、豆腐（200克）、食用油（1汤匙）、生抽（少许）、姜（几片）、洋葱（少许）
1/3. 辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
2/3. 加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。
3/3. 倒入足量热水或者高汤，水开后，加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、除烦解渴、抗氧化等功效；可与豆腐皮、板栗、鲤鱼搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与山楂、萝卜、大蒜搭配；与香菜、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、益中气、补中益气等功效；可与西葫芦、鲅鱼、鲢鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡菜豆腐汤热量2105 千卡
- 脂肪56.44 克
- 蛋白质19.75 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠350.2 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾609 毫克