| 玉兰片烩火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉兰片 | 克 | 62千卡 | 81千卡 | 8.47克 | 4.45克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 171克 | 玉兰片烩火腿热量/卡路里160千卡 | |||

1/2. 锅内油烧至七成热,下金钩迅速翻炒出味
将玉兰片放入炒约一分钟后放入火腿片

2/2. 锅内油烧至七成热,下金钩迅速翻炒出味
将玉兰片放入炒约一分钟后放入火腿片
玉兰片的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、减肥、明目等功效;可与木耳、苦瓜、鲍鱼搭配;与红糖、羊排、猪小排相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;