| 鸡蛋炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 鸡蛋炒油菜热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于坐飞机346分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡蛋炒油菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
油菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/2. 油菜洗净切粗丝，厚的部分和绿色青叶部分分开来
2/2. 先将鸡蛋炒熟，放在锅边，蒜切片下油锅爆出香味，加油菜厚的叶片先炒，叶片变色后再加青叶的部分略炒，添一点水开锅加调料即可
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止渴、散血消肿等功效；可与粳米、海虾、虾仁搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与海虾、干辣椒、小米面搭配；与田鸡、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、帮助消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒油菜热量346 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物115.24 克
- 钠10415.4 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾451 毫克