| 枸杞玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 268.5克 | 枸杞玉米发糕热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于骑脚踏车309分钟消耗的热量...184 | |||||
枸杞玉米发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、白糖（35克）、酵母（3克）、玉米粉（100克）、温水（130克）、泡打粉（1.5克）、枸杞（少量）
1/6. 准备材料
2/6. 3g酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟
3/6. 将除酵母外的所有材料混合
4/6. 倒入酵母水，拌匀揉合成面团.
5/6. 把揉好的面团放入垫了纱布的蒸笼里。把枸杞用水冲洗下，放热水里浸泡一分钟后捞出备用。
6/6. 面团放在温暖处发酵至原来体积的两倍大后，枸杞撒在面团表面 。冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可，蒸好不要马上开盖，闷几分钟后再开盖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、降血糖、滋肾等功效；可与银耳、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 枸杞玉米发糕热量949 千卡
- 脂肪7.56 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物339.05 克
- 钠270.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾565 毫克