| 酸汤金针汆肥羊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 酸汤金针汆肥羊热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于打篮球10分钟消耗的热量...360 | |||||
酸汤金针汆肥羊的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小肥羊肉卷（适量）、金针菇（适量）、海南灯笼辣椒酱（适量）、葱、姜、蒜（适量）
1/12. 小肥羊肉卷
2/12. 金针菇
3/12. 海南灯笼辣椒酱
4/12. 海南灯笼辣椒酱
5/12. 锅内倒油
6/12. 放入葱姜蒜末与辣椒酱。
7/12. 小火炒香葱姜蒜和辣椒酱。
8/12. 加入适量清水。
9/12. 大火烧开之后再煮5分钟。
10/12. 放入金针菇，煮至金针菇变软。
11/12. 将肉片下入锅中。
12/12. 煮至肉片成熟，加盐调味，上桌前撒上香菜末辣椒圈即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、猪肝、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸汤金针汆肥羊热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克