| 浇汁香鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 浇汁香鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于华尔兹舞80分钟消耗的热量...180 | |||||
浇汁香鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（适量）、白洋葱（适量）、沙拉菜（适量）、红甜椒（适量）、生姜（适量）、黑胡椒粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、白葡萄酒（适量）、白芝麻（适量）、香葱（适量）、沙拉酱（适量）
1/4. 用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分，鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟，沙拉菜、红甜椒切成丝；
2/4. 锅里加少许油，放入白洋葱、生姜稍做煸炒，放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右，捞出备用；
3/4. 往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒，烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁；
4/4. 将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上，沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治脚气、降血糖、活血祛瘀等功效；可与西兰花、胡萝卜、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浇汁香鳕鱼热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克