| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 687克 | 红薯饼热量/卡路里1923千卡 | |||
 热量1923千卡，相当于攀登雪山117分钟消耗的热量...990 | |||||
红薯饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯（1斤）、糯米粉（两大勺）、白糖（适量）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）
1/4. 红薯上笼屉，蒸熟。
2/4. 红薯趁热扒皮，捣成泥，加入糯米粉，鸡蛋，白糖，少许盐，搅匀。
3/4. 平底锅内放适量油，不用太多，红薯不吃油。用手将第二步搅匀的红薯泥团成丸子，再压成小饼状，放入锅内，小火慢煎，火大会糊的哦！
4/4. 煎至两面焦黄，好吃的红薯饼就可以出锅啦！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗衰老、补虚乏等功效；可与大米、水芹菜、猪排搭配；与鸡翅、鸡蛋、圣女果相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、补脑益智等功效；可与百合、葡萄、枣搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与银鱼、香椿、明虾搭配；与菠萝、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 红薯饼热量1923 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质21.76 克
- 碳水化合物205.32 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克