| 无花果黑糖粗粮饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 无花果黑糖粗粮饼干热量/卡路里1019千卡 | |||
1/4. 无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用

2/4. 黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀,加入鸡蛋继续打匀备用

3/4. 放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀

4/4. 取20g左右的饼干料捏成球状,放入烤盘中。烤箱预热,170度放入烤盘,上下火,烤制20分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、治便秘、浮肿等功效;可与牛奶、山药、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、美容护肤等功效;可与牡蛎 、北极虾、百合搭配;与柿子、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;