| 三杯虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 539克 | 三杯虾热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于穿衣服222分钟消耗的热量...120 | |||||
三杯虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、洋葱（半个）、大葱（少许）、大蒜（2个）、罗勒叶（少许）、糯米料酒（半杯）、欣和六月鲜红烧酱油（半杯）、麻油（半杯）、白糖（1汤匙）
1/6. 以1：1：1的比例分别倒好料酒、红烧酱油（可适当多一点），麻油备用；
2/6. 虾剪去须角冲洗干净，洋葱和大葱切大块，蒜整颗剥皮备用，罗勒切段；
3/6. 锅中放油烧热后，放入蒜头爆香，接着放入大葱和洋葱炒香;
4/6. 然后放入虾一起翻炒；
5/6. 待虾身部分变红后，依次倒入三杯调料，并调入1汤匙白糖调味;
6/6. 烧至虾成熟，撒入罗勒叶翻炒均匀即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、提高性欲、通乳抗毒等功效；可与枸杞、辣椒、燕麦搭配；与葡萄、木瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、促消化等功效；可与大蒜、小米、五花肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、减肥等功效；可与粳米、豆豉、兔肉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、健脾胃等功效；可与火腿、龙须菜、排骨搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯虾热量445 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物46.24 克
- 钠193.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾807 毫克