| 南瓜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 314克 | 南瓜小蛋糕热量/卡路里527千卡 | |||

1/4. 葡萄干提前泡软,挤干。加入南瓜泥中,加牛奶和玉米油拌匀。

2/4. 鸡蛋加糖打发至低下蛋液痕迹不会消失。

3/4. 加入拌好的南瓜泥,拌匀后筛入面粉,翻拌均匀。不可画圈。

4/4. 最后倒入模具中。烤箱预热180度。中层,上下火,30分钟。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、益气、保护胃粘膜等功效;可与猪肉、虾皮、牛肉搭配;与海鱼、鲤鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与金针菇、橙、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、预防心脏病、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、糯米、山药搭配;与螃蟹、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效;可与圆生菜、干贝、菠菜搭配;与兔肉、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;