| 火腿芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 523克 | 火腿芝士面包热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于搬东西491分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿芝士面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、火腿（4片）、笨蛋（3/4个）、牛奶（120克）、芝士（4个）、黄油（20克）、酵母（3克）、盐（5克）、白糖（10克）
1/5. 黄油之前的所有材料揉成均匀光滑稍具延展性的面团。之后加入黄油，揉至可拉出薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
2/5. 发酵好后排气，分割成4等份，滚圆。静置30分钟。
3/5. 如图擀开，铺一片火腿，抹匀一块奶酪。
4/5. 大头往小头卷起，中间一切为二，放入蛋挞模。
5/5. 入烤箱，放一杯热水，不开火，发酵至两倍大。拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层，上下火，16分钟左右。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、大蒜、冬瓜搭配；与菊花、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与红枣、杨梅、果汁相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、增强活力、补钙等功效；与鲈鱼、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿芝士面包热量1228 千卡
- 脂肪33.16 克
- 蛋白质57.51 克
- 碳水化合物87.93 克
- 钠1563.8 毫克
- 钙1070 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾452 毫克