| 烤苹果布丁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 烤苹果布丁蛋糕热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于午睡320分钟消耗的热量...48 | |||||
烤苹果布丁蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、苹果（适量）、面粉（200克）、黄油（125克）、液体鲜奶油（500克）、泡打粉（8克）、香草味布丁（适量）、白糖（75克）、香草糖（少许）
1/6. 将面粉、泡打粉、糖和香草糖混合均匀。
2/6. 加入软黄油、鸡蛋混合做成面皮。如果面皮比较干，可以擀成圆形，如果比较粘，可以直接倒入抹了黄油的模具里，用工具稍微整平。
3/6. 圆形模具底和四壁涂抹黄油一面蛋糕粘在模具上.。将面皮铺在底部，按着四壁捏出边缘。用叉子在底部叉些小孔，放入预热好的烤箱，180度，15分钟烤成型。
4/6. 苹果削皮，对半切开，去核。铺在蛋糕底上，空隙处用小块苹果填满。
5/6. 布丁粉与100 g奶油混合均匀。其余的奶油烧开，将混合好的布丁粉搅拌进去，小火再烧半分钟。马上浇在苹果上，直到模具差2cm的样子满。
6/6. 蛋糕放入预热好的烤箱160度，1小时。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效；可与明虾、海虾、桂圆肉搭配；与牛奶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、促进胃肠蠕动、安眠等功效；可与黄瓜、大麦、鳝鱼搭配；与胡萝卜、萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤苹果布丁蛋糕热量256 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠143.6 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾257 毫克