| 茶树菇瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 茶树菇瘦肉汤热量/卡路里815千卡 | |||
1/4. 瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。
2/4. 茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。
3/4. 汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,茶树菇,老姜,蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可。
4/4. 食用前加入食盐调味即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效;可与蕨菜、黑木耳、白萝卜搭配;与黄豆、北极虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、增强食欲、益智健脑等功效;可与乌鸡、黑豆、花生搭配;与鱼肉、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;