| 辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 94克 | 辣萝卜热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于滑板19分钟消耗的热量...300 | |||||
辣萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿萝卜（一根）、大蒜（3瓣）、姜（3片）、鱼露（2勺）、辣椒粉（3勺）、韩式辣酱（1勺）、白糖（2勺）、醪糟（2大勺）、盐（1大勺）
1/5. 将绿萝卜切成1cm X 1cm块状，蒜拍碎捣烂，姜丝切碎
2/5. 加上1大勺盐腌制1-2小时，将萝卜杀出水
3/5. 将水去掉，加入蒜泥，姜碎
4/5. 继续加入鱼露、辣椒粉、辣酱、糖、醪糟
5/5. 搅匀，放入冰箱冷藏3小时即可食用
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、杀菌、健脾胃等功效；可与莴笋、龙须菜、生菜搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣萝卜热量95 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克