| 草莓酒酿丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 高粉草莓味高乐 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 100克 | 草莓酒酿丸子热量/卡路里361千卡 | |||
1/5. 糯米粉60克与40克草莓味高乐高粉混合,慢慢加入100ML热水调成团,用水揉成粉团,搓成长条,切成匀等的小块,然后将每个小块搓成圆形的丸子(注:如果没有草莓高乐高,加其他草莓味粉粉,或用100克糯米粉直接加100ML草莓果汁调也行)

2/5. 汤锅中倒入孝感米酒,加适量的水和糖,煮至沸腾

3/5. 下入草莓丸子

4/5. 再次煮沸后改小火,至丸子浮起涨成原来的两倍大,就煮好了

5/5. 勺入碗中,加入新鲜草莓做点缀即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、壮气提神、止虚汗等功效;可与兔肉、桑葚、乌鸡搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;