| 豆沙玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 290克 | 豆沙玉米羹热量/卡路里307千卡 | |||

1/7. 准备原料。

2/7. 甜玉米粒用清水冲一下,沥干水分备用。

3/7. 鸡蛋打散。

4/7. 淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。

5/7. 红豆沙加水稀释,搅拌至没有颗粒。

6/7. 锅中加适量水烧开,加入甜玉米粒略煮一会儿。

7/7. 加入水淀粉搅拌均匀;加入稀释的红豆沙拌匀;加入蛋液搅拌均匀,关火。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通小肠、健美减肥、降血压等功效;可与糯米、鲫鱼、枣搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与紫菜、丝瓜、桂圆搭配;与豆奶、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;