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油泼腐竹双耳

油泼腐竹双耳的热量和减肥功效

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油泼腐竹双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
总量308油泼腐竹双耳热量/卡路里135千卡
仰卧起坐 热量135千卡,相当于仰卧起坐17分钟消耗的热量...480

油泼腐竹双耳的做法共1个步骤

食材主料/辅料

干腐竹(几根)、黄瓜(半根)、木耳(2朵)、银耳(1朵)、干辣椒(6个)、花椒(10几粒)、生抽(1茶匙)、盐(1茶匙)、醋(2茶匙)、白糖(1茶匙)、味精(适量)
油泼腐竹双耳的做法图解1

1/1. 腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开;木耳、银耳都用水泡发。黄瓜洗净。
2、泡好的腐竹挤干水分,用刀斜着切成小段;把泡好洗净的木耳、银耳撕成和腐竹差不多大小的小块;
3、配合腐竹的大小,黄瓜切成块。
4、用盐、生抽、醋、一点白糖和味精,调成调味汁。
5、取一碗,把上述材料放在碗里,倒上调味汁。
6、把干辣椒和花椒放在凉菜上。锅中倒入少许油,烧约9成热,见冒白烟起锅,倒在干辣椒和花椒上,迅速拌匀即可。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、降血糖等功效;可与虾米、木耳菜、蜂蜜搭配;与菠菜、卷心菜、油菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、大便秘结、治便秘等功效;可与鱿鱼、竹笋、猪血搭配;与青萝卜、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、强精、提神等功效;可与薏米、百合、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油泼腐竹双耳热量135 千卡
  • 脂肪1.64 克
  • 蛋白质11.28 克
  • 碳水化合物76.95 克
  • 96 毫克
  • 76 毫克
  • 5.16 毫克
  • 1733 毫克

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