| 家常剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 家常剁椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于小提琴385分钟消耗的热量...150 | |||||
家常剁椒鱼头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、剁椒酱（适量）、姜丝（适量）、蒜头（适量）
1/3. 鱼头洗净，用盐抹一遍，腌渍15分钟，再用水冲洗干净。
2/3. 鱼头摆盘后，加少许酱油、料酒、胡椒粉、白糖（因为剁椒比较咸，所以盐可根据自己口味适当放一些）、少许姜丝、蒜头，将红剁椒酱、青剁椒酱平铺在鱼头上，腌5分钟入味。
3/3. 用微波炉中低火微波5-7分钟（看鱼头大小而定，或者在烧开的锅里蒸5-7分钟），就大功告成了。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、降低胆固醇、增强性欲等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与西红柿、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常剁椒鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克