| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于洗衣服105分钟消耗的热量...129 | |||||
酸辣土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青紅椒（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）
1/7. 土豆洗淨去皮切成絲（別表揚我土豆絲切的細哈，那是用擦菜板擦的）。土豆絲用流動的水沖洗。
2/7. 把土豆絲浸泡再淡鹽水中至少20分鐘，然後撈出瀝乾水份備用。
3/7. 青紅椒切成絲。
4/7. 鍋燒熱，放油，把花椒用小火煸香后，撈出扔掉(你不想吃的時候咬到花椒吧）。
5/7. 把剪成小段的干辣椒放入煸出香味。
6/7. 倒入土豆絲，加一勺白醋快速翻炒片刻。
7/7. 放入青紅椒絲快速煸炒片刻后，調入少量鹽和雞精即可出鍋。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、和中养胃等功效；可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克