| 五杯猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 五杯猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||

1/3. 猪脚剁小块,洗净,淖去血水,再次洗净备用

2/3. 所有调料倒入高压锅,加姜片,大火上汽后转小火30分钟

3/3. 出锅后再大火收汁
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、美容、补虚弱等功效;