| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||
1/4. 土豆去皮隔水蒸熟,用勺子压成土豆泥。
2/4. 在土豆泥中加入面粉和适量盐揉成面团。
3/4. 把揉好的面团拧下一小段搓圆压扁成饼状。

4/4. 在锅里倒入色拉油,将土豆饼下锅煎至两面金黄,装盘,配上番茄酱即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾、健脾利湿等功效;可与牛腩、醋、肥牛搭配;与香雀、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;