| 凉拌蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 凉拌蕨根粉热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于拳击86分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌蕨根粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）、辣椒油（适量）、蒜泥（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/1. 蕨根粉过热水焯5-8分钟至没有硬芯，捞出过凉水。黄瓜切丝。蒜泥加盐，生抽，醋，辣椒油，芝麻拌匀。浇在蕨根粉和黄瓜上，拌匀即可。
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、通经活络、治疗冠心病等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、清热利水等功效；可与绿豆芽、苹果、鱿鱼搭配；与芹菜、菜花、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蕨根粉热量514 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.1 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克